НОВОСТИ И АКЦИИ
3005/2017
Новый CombiMaster® Plus от RATIONAL

0605/2017
Мастер класс по HORECA

31 мая 2017 года на специально оборудованной площадке «Океан-КВ» прошел мастер-класс компании RATIONAL

1805/2017
ККТ RR-ELECTRO совместима с 1С

ККТ "PP-01Ф", "РР-02Ф" и "РР-04Ф" совместимы с программой "1С:Предприятие 8"

Пароконвектомат Electrolux AOS202ETA1 (267205) в Саратове
Пароконвектомат Electrolux AOS202ETA1 (267205)
Подключение 380 В
Количество уровней 20, 40
Расстояние между уровнями 63 мм
Тип гастроемкости GN 2/1, GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)    646x530 / 620x530 мм, 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Способ образования пара бойлер
Температурный режим 300 °С
Мощность 50 кВт
Ширина 1260 мм
Глубина 1130 мм
Высота 2040 мм
Вес (без упаковки) 375 кг
Страна-производитель Италия
Полное описание

Пароконвектомат Electrolux AOS202ETA1 (267205) предназначен для приготовления блюд на предприятиях общественного питания и фабриках-кухнях. Многофункциональная модель пароконвектомата позволяет заменить сразу несколько видов кухонного оборудования: плиту, жарочный и духовой шкаф, опрокидывающуюся сковороду, конвекционную печь, пищеварочный котел и др. Приготовление блюд в пароконвектомате помогает сохранить практически все полезные вещества продуктов.

Режимы приготовления:

  • Ручной режим:
    • Конвекция для выпечки при низкой влажности: 300 °С
    • Низкотемпературный пар для технологии sous-vide (вакуумный пакет), регенерации и деликатной тепловой обработки: 100 °C 
    • Пар для овощей и морепродуктов: 100 °C 
    • Высокотемпературный пар: 130 °C
    • Комби-режим: 250 °C
  • Автоматический режим:
    • Деликатная тепловая обработка для снижения весовых потерь и повышения качества крупных порций
    • Режим регенерации: 250 °C
    • Расстойка

* Цены товаров, представленные на сайте, являются справочной информацией и до подтверждения менеджером нашей компании не являются публичной офертой.

Пароконвектомат RATIONAL SCC XS
Пароконвектомат RATIONAL SCC XS
551 626 р.*
Пароконвектомат RATIONAL SCC 202 E
Пароконвектомат RATIONAL SCC 202 E
2 307 466 р.*
Пароконвектомат RATIONAL SCC 201 E
Пароконвектомат RATIONAL SCC 201 E
1 610 252 р.*
Пароконвектомат RATIONAL SCC 102 E
Пароконвектомат RATIONAL SCC 102 E
1 333 707 р.*
Пароконвектомат RATIONAL SCC 101 E
Пароконвектомат RATIONAL SCC 101 E
948 154 р.*
Пароконвектомат RATIONAL SCC 62 E
Пароконвектомат RATIONAL SCC 62 E
1 030 824 р.*
Пароконвектомат RATIONAL SCC 61 E
Пароконвектомат RATIONAL SCC 61 E
689 899 р.*
Пароконвектомат Angelo Po FX101E3
Пароконвектомат Angelo Po FX101E3
по запросу р.*
Пароконвектомат Angelo Po BX61E
Пароконвектомат Angelo Po BX61E
по запросу р.*
Пароконвектомат Angelo Po BX101E
Пароконвектомат Angelo Po BX101E
по запросу р.*
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 711 TC
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 711 TC
по запросу р.*
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 UD
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 UD
по запросу р.*
Пароконвектомат Electrolux AOS102ETA1 (267203)
Пароконвектомат Electrolux AOS102ETA1 (267203)
по запросу р.*
Пароконвектомат Electrolux AOS202ETA1 (267205)
Пароконвектомат Electrolux AOS202ETA1 (267205)
по запросу р.*
Пароконвектомат Electrolux AOS101ETA1 (267202)
Пароконвектомат Electrolux AOS101ETA1 (267202)
по запросу р.*
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1 ПМ
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1 ПМ
по запросу р.*
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1 ПМ2
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1 ПМ2
по запросу р.*
Мини-пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П
Мини-пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П
по запросу р.*
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EPR
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EPR
по запросу р.*
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1R
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1R
по запросу р.*
Пароконвектомат UNOX XEVC-0311-E1R
Пароконвектомат UNOX XEVC-0311-E1R
по запросу р.*
Пароконвектомат UNOX XECC-0523-E1R
Пароконвектомат UNOX XECC-0523-E1R
по запросу р.*
Пароконвектомат UNOX XECC-0513-EPR
Пароконвектомат UNOX XECC-0513-EPR
по запросу р.*
БРЕНДЫ
Ваша заявка оформлена! В ближайшее время с Вами свяжутся наши специалисты!