НОВОСТИ И АКЦИИ
2906/2017
Сведите ваши затраты по 54-ФЗ к минимуму!

Станьте клиентом ЮниКредит Банка и получите сертификат номиналом 30 000 или 90 000 рублей на ККТ.

3005/2017
Новый CombiMaster® Plus от RATIONAL

0605/2017
Мастер класс по HORECA

31 мая 2017 года на специально оборудованной площадке «Океан-КВ» прошел мастер-класс компании RATIONAL

Пароконвектомат RATIONAL SCC XS в Саратове
Пароконвектомат RATIONAL SCC XS
Цена*
551 626
SelfCookingCenter® XS инновационный пароконвектомат для приготовления различных блюд в автоматическом режиме. Умная система смешанной поуровневой закрузки á la carte, позволяет сократить время приготовления блюд. Аппарат может использоваться как пароконвектомат, так и работать в режиме только пар, либо горячий воздух.

SelfCookingCenter заменит 95 % всего традиционного кухонного оборудования. На небольшой площади не больше 1 м2 возможно все – блюда на гриле, обжарка, выпекание, бланширование, пассерование. Регулировка температура и влажность в аппарате происходит в автоматическом режиме. Пароконвектомат распознает и контролирует степень готовности и подрумянивания блюда и даже освобождает от необходимости переворачивания продуктов в процессе обжарки.
Полное описание

Технические характеристики SelfCookingCenter® XS

Количество порций в день 20-80
Вместимость 6х2/3 GN
Продольная загрузка 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
Габаритные размеры (ШхГхВ) 655*555*567 мм
Потребляемая мощность 5,7 кВт
Подключение к сети 380 В
Мощность в режиме "Сухой жар"
  5,4 кВт
Мощность в режиме "Пар"   5,4 кВт
Вес
72 кг


Пароконвектомат SelfCookingCenter работает в трех режимах:


1. Пар 30–130 °C - оптимальная температура приготовления, при которой продукты сохраняют свои цвета, витамины и минералы.
2. Сухой жар - 30–300 °С - благодаря постоянной подачи горячего воздуха, все продукты готовятся равномерно и в зависимости от желаемого результат получаются хрустящими или сочными.
3. Комбинация пара и сухого жара 30–300 °C - сочетание горячего воздуха и пара позволяет готовить продукты в идеальных условиях. Влажный горячий воздух не пересушивает продукты, при этом сокращается потеря их веса.

Интеллектуальные функции:

SelfCookingCenter® с настоящим интеллектом - это новый стандарт кухонной техники, достаточно задаете желаемый результат - все остальное сделает техника.
Аппарат оснащен функцией дистанционного управления, вы легко можете контролировать процесс процессы с помощью своего iPhone.

Уникальный аппарат с 5-ю чувствами:
  • чувствует текущие температурные условия камеры и консистенцию загруженных продуктов
  • автоматически производит распознавание размера, количества и состояние загруженных продуктов
  • запоминает и учится на основе последний предпочтений по режимам приготовления
  • во время приготовления определяет идеальный путь для достижения желаемого результата
  • общается с поваром и отображает на панели процессы, происходящие в рабочей камере аппарата.

SelfCookingCenter - это максимальная гибкость. Пользователю доступна точная регулировка температуры и влажности для достижения высоких результатов.
Надежные комплектующие и полная система защиты электронных компонентов от повреждений и воздействия влаги – гарантия долгой службы оборудования.



Готовьте с нами, попробуйте новый SelfCookingCenter® прямо сейчас!
 

* Цены товаров, представленные на сайте, являются справочной информацией и до подтверждения менеджером нашей компании не являются публичной офертой.

Пароконвектомат RATIONAL SCC XS
Пароконвектомат RATIONAL SCC XS
551 626 р.*
Пароконвектомат RATIONAL SCC 202 E
Пароконвектомат RATIONAL SCC 202 E
2 307 466 р.*
Пароконвектомат RATIONAL SCC 201 E
Пароконвектомат RATIONAL SCC 201 E
1 610 252 р.*
Пароконвектомат RATIONAL SCC 102 E
Пароконвектомат RATIONAL SCC 102 E
1 333 707 р.*
Пароконвектомат RATIONAL SCC 101 E
Пароконвектомат RATIONAL SCC 101 E
948 154 р.*
Пароконвектомат RATIONAL SCC 62 E
Пароконвектомат RATIONAL SCC 62 E
1 030 824 р.*
Пароконвектомат RATIONAL SCC 61 E
Пароконвектомат RATIONAL SCC 61 E
689 899 р.*
Пароконвектомат Angelo Po FX101E3
Пароконвектомат Angelo Po FX101E3
по запросу р.*
Пароконвектомат Angelo Po BX61E
Пароконвектомат Angelo Po BX61E
по запросу р.*
Пароконвектомат Angelo Po BX101E
Пароконвектомат Angelo Po BX101E
по запросу р.*
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 711 TC
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 711 TC
по запросу р.*
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 UD
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 UD
по запросу р.*
Пароконвектомат Electrolux AOS102ETA1 (267203)
Пароконвектомат Electrolux AOS102ETA1 (267203)
по запросу р.*
Пароконвектомат Electrolux AOS202ETA1 (267205)
Пароконвектомат Electrolux AOS202ETA1 (267205)
по запросу р.*
Пароконвектомат Electrolux AOS101ETA1 (267202)
Пароконвектомат Electrolux AOS101ETA1 (267202)
по запросу р.*
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1 ПМ
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1 ПМ
по запросу р.*
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1 ПМ2
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1 ПМ2
по запросу р.*
Мини-пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П
Мини-пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П
по запросу р.*
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EPR
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EPR
по запросу р.*
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1R
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1R
по запросу р.*
Пароконвектомат UNOX XEVC-0311-E1R
Пароконвектомат UNOX XEVC-0311-E1R
по запросу р.*
Пароконвектомат UNOX XECC-0523-E1R
Пароконвектомат UNOX XECC-0523-E1R
по запросу р.*
Пароконвектомат UNOX XECC-0513-EPR
Пароконвектомат UNOX XECC-0513-EPR
по запросу р.*
БРЕНДЫ
Ваша заявка оформлена! В ближайшее время с Вами свяжутся наши специалисты!