НОВОСТИ И АКЦИИ
2906/2017
Онлайн-касса БЕСПЛАТНО!!!

Станьте клиентом ЮниКредит Банка и получите сертификат номиналом 30 000 или 90 000 рублей на ККТ.

109/2017
Акция Эвотор

АКЦИЯ!!! Купи кассу Эвотор и получи 4 месяц ТО в подарок!!

1309/2017
Семинары по 54-ФЗ

ОФД и новый порядок применения ККТ

Пароконвектомат RATIONAL SCC 101 G в Саратове
Пароконвектомат RATIONAL SCC 101 G
Цена*
1 231 566
SelfCookingCenter® 101 G инновационный пароконвектомат для приготовления различных блюд в автоматическом режиме. Умная система смешанной поуровневой закрузки á la carte, позволяет сократить время приготовления блюд. Аппарат может использоваться как пароконвектомат, так и работать в режиме только пар, либо горячий воздух.

SelfCookingCenter заменит 95 % всего традиционного кухонного оборудования. На небольшой площади не больше 1 м2 возможно все – блюда на гриле, обжарка, выпекание, бланширование, пассерование. Регулировка температура и влажность в аппарате происходит в автоматическом режиме.
Пароконвектомат распознает и контролирует степень готовности и подрумянивания блюда и даже освобождает от необходимости переворачивания продуктов в процессе обжарки.
Полное описание

Технические характеристики SelfCookingCenter® 101 G

Количество порций в день 80-150
Вместимость 6х2/1 GN
Продольная загрузка 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
Габаритные размеры (ШхГхВ) 847*776*1042 мм
Высота, вкл.устройство отвода выхлопных газов
1,272 мм
Потребляемая мощность
0,39 кВт
Макс. номин. тепловая нагрузка
  22 кВт
Мощность в режиме "Сухой жар"
  22 кВт
Мощность в режиме "Пар"
  20 кВт
Вес
152 кг


Пароконвектомат SelfCookingCenter работает в трех режимах:


1. Пар 30–130 °C - оптимальная температура приготовления, при которой продукты сохраняют свои цвета, витамины и минералы.
2. Сухой жар - 30–300 °С - благодаря постоянной подачи горячего воздуха, все продукты готовятся равномерно и в зависимости от желаемого результат получаются хрустящими или сочными.
3. Комбинация пара и сухого жара 30–300 °C - сочетание горячего воздуха и пара позволяет готовить продукты в идеальных условиях. Влажный горячий воздух не пересушивает продукты, при этом сокращается потеря их веса.

Интеллектуальные функции:

SelfCookingCenter® с настоящим интеллектом - это новый стандарт кухонной техники, достаточно задаете желаемый результат - все остальное сделает техника.
Аппарат оснащен функцией дистанционного управления, вы легко можете контролировать процесс процессы с помощью своего iPhone.

Уникальный аппарат с 5-ю чувствами:
  • чувствует текущие температурные условия камеры и консистенцию загруженных продуктов
  • автоматически производит распознавание размера, количества и состояние загруженных продуктов
  • запоминает и учится на основе последний предпочтений по режимам приготовления
  • во время приготовления определяет идеальный путь для достижения желаемого результата
  • общается с поваром и отображает на панели процессы, происходящие в рабочей камере аппарата.

SelfCookingCenter - это максимальная гибкость. Пользователю доступна точная регулировка температуры и влажности для достижения высоких результатов.
Надежные комплектующие и полная система защиты электронных компонентов от повреждений и воздействия влаги – гарантия долгой службы оборудования.



Готовьте с нами, попробуйте новый SelfCookingCenter® прямо сейчас!
 

* Цены товаров, представленные на сайте, являются справочной информацией и до подтверждения менеджером нашей компании не являются публичной офертой.

Пароконвектомат RATIONAL SCC 61 G
Пароконвектомат RATIONAL SCC 61 G
929 250 р.*
Пароконвектомат RATIONAL SCC 62 G
Пароконвектомат RATIONAL SCC 62 G
1 345 554 р.*
Пароконвектомат RATIONAL SCC 202 G
Пароконвектомат RATIONAL SCC 202 G
2 932 300 р.*
Пароконвектомат RATIONAL SCC 201 G
Пароконвектомат RATIONAL SCC 201 G
2 053 436 р.*
Пароконвектомат RATIONAL SCC 102 G
Пароконвектомат RATIONAL SCC 102 G
1 740 382 р.*
Пароконвектомат RATIONAL SCC 101 G
Пароконвектомат RATIONAL SCC 101 G
1 231 566 р.*
Пароконвектомат Angelo Po FX101G2
Пароконвектомат Angelo Po FX101G2
по запросу р.*
Пароконвектомат Angelo Po BX61G
Пароконвектомат Angelo Po BX61G
по запросу р.*
Пароконвектомат Angelo Po BX101G
Пароконвектомат Angelo Po BX101G
по запросу р.*
Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-GPR
Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-GPR
по запросу р.*
Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-GPR
Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-GPR
по запросу р.*
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-GPR
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-GPR
по запросу р.*
БРЕНДЫ
Ваша заявка оформлена! В ближайшее время с Вами свяжутся наши специалисты!