НОВОСТИ И АКЦИИ
2410/2017
АКЦИЯ!! ОНЛАЙН-КАССЫ от 16000руб.

2906/2017
Онлайн-касса БЕСПЛАТНО!!!

Станьте клиентом ЮниКредит Банка и получите сертификат номиналом 30 000 или 90 000 рублей на ККТ.

2710/2017
Оборудование в лизинг!

Мы рады сообщить, что теперь вы можете приобрести любое торговое, холодильное или технологическое оборудование в лизинг!

Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-GPR в Саратове
Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-GPR

Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-GPR серии ChefTop MIND.Maps предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.

Модель оснащена сенсорной панелью управления MASTER.Touch PLUS, обладающей различными функциями и позволяющей рисовать процессы выпечки, сохранять рецепты и готовить разные блюда одновременно.

Полное описание
Основные характеристики
Подключение газ
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 67 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)     530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Температурный режим от 30 до 260 °С
Мощность 22 кВт
Ширина 750 мм
Глубина 773 мм
Высота 1010 мм
Вес (без упаковки) 110 кг
Страна-производитель Италия

Режимы выпечки:
  • Конвекция 30-260 °C
  • Конвекция + пар 35-260 °C, с STEAM.Maxi от 30 до 90%
  • Смешанный режим влажности и конвекции 35-260 °C, с STEAM.Maxi от 10 до 20%
  • Пар 35-130 °C с STEAM.Maxi 100%
  • Сухой воздух выпечки 30-260 °С с DRY.Maxi от 10 до 100%
  • Дельта Т - выпечка с основным датчиком
  • Зонд MULTI.Point

Вспомогательные функции:

  • Температура предварительного нагрева до 260 °С
  • Визуализация остаточного времени выпечки (не используя основной датчик)
  • Проведение режима выпечки "HOLD"
  • Непрерывная работа печи "INF"
  • Визуализация времени, температуры зонда и камеры, влажности и скорости вентилятора
  • Единица измерения температуры в °C или °F

Технические детали:

  • Камера из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены
  • Освещение камеры внешними светодиодными лампами
  • Дверной замок из высокопрочного углеродного волокна
  • Дверной водосборник с постоянным дренажем, даже если дверь открыта
  • Большой объем водосборника
  • Небольшой вес – надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
  • Бесконтактный переключатель двери
  • Автодиагностика проблем или поломок
  • Ограничитель температуры для безопасности
  • Открывающееся внутреннее стекло для удобства чистки двери
  • Профилированные направляющие из нержавеющей стали L-образной формы для удобной загрузки

* Цены товаров, представленные на сайте, являются справочной информацией и до подтверждения менеджером нашей компании не являются публичной офертой.

Пароконвектомат RATIONAL SCC 61 G
Пароконвектомат RATIONAL SCC 61 G
929 250 р.*
Пароконвектомат RATIONAL SCC 62 G
Пароконвектомат RATIONAL SCC 62 G
1 345 554 р.*
Пароконвектомат RATIONAL SCC 202 G
Пароконвектомат RATIONAL SCC 202 G
2 932 300 р.*
Пароконвектомат RATIONAL SCC 201 G
Пароконвектомат RATIONAL SCC 201 G
2 053 436 р.*
Пароконвектомат RATIONAL SCC 102 G
Пароконвектомат RATIONAL SCC 102 G
1 740 382 р.*
Пароконвектомат RATIONAL SCC 101 G
Пароконвектомат RATIONAL SCC 101 G
1 231 566 р.*
Пароконвектомат Angelo Po FX101G2
Пароконвектомат Angelo Po FX101G2
по запросу р.*
Пароконвектомат Angelo Po BX61G
Пароконвектомат Angelo Po BX61G
по запросу р.*
Пароконвектомат Angelo Po BX101G
Пароконвектомат Angelo Po BX101G
по запросу р.*
Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-GPR
Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-GPR
по запросу р.*
Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-GPR
Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-GPR
по запросу р.*
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-GPR
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-GPR
по запросу р.*
БРЕНДЫ
Ваша заявка оформлена! В ближайшее время с Вами свяжутся наши специалисты!